打ちたての味をご家庭でも

ぜひお楽しみください。

おいしい麺のゆで方

ゆで方①

大き目の鍋に沸騰したお湯（麺２５０ｇに対して３リットル以上）の中にうどんを入れ、軽くほぐします。

ゆで方②

強火で煮立て沸騰したら、湯がふきこぼれない程度に火を弱め下記ゆで時間で火を止めます。

ゆで方③

ゆであがったうどんをざるに取り、冷水でよくもみ洗いをします。

ゆで時間

●釜あげ・煮込みうどん・・・・・・・約９～１０分

●かけうどん・・・・・・・・・・・・・・・約１０～１２分

●ざる・ぶっかけうどん・・・・・・・約１２～１４分（冷してお召し上がりの場合）

※ゆで時間は目安です。鍋の大きさやガスの火力等で異なりますので、

　ご試食の上お好みの下限に調節してください。

内容：

めん（２５０ｇ×４）、特製つゆ付き

保存方法：

常温、開封後はお早めにお召し上がりください。