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新物わかめ 続々入荷中!! .
淡路島沖、鳴門海峡の急流にもまれながら育ったわかめは
葉肉が厚く食べごたえがあります。
シャキッとした歯ごたえ、
シコシコ食感となめらかな口当たりは
淡路島沖のわかめならではのおいしさです。
酢の物はもちろん、
お刺身やお味噌汁などにも美味しくいただけます。
淡路島近海産 新子 いかなごのくぎ煮 入荷しました！
淡路島味市場の「いかなごくぎ煮」は
船から水揚げしてくぎ煮を作る釜に入れるまで約10分!
煮詰めて、冷まして、商品として袋詰めするまで
なんと2時間かかりません。
鮮度が美味しさに大きく影響するいかなごくぎ煮。
いかなごは小さいものほど価値があり「コナ」と呼び重宝されます。
この上質の「コナ」を原料に。
淡路島で作られるセンザン醤油をベースに、
砂糖とみりんと生姜だけで味付け、
昔ながらの手作りで仕上げています。
化学調味料無添加で仕上げるくぎ煮はからだにやさしいお味。
今年のくぎ煮はきっとみなさまにご満足いただけるとおもいます。
－－－－－土佐文旦が新入荷!!－－－－－
独特の香りとプチプチの食感、
上品な甘みの中に程よい酸味がきいてます。
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